Фаршированные перцы рецепт на зиму
Как приготовить замороженные фаршированные перцы на зиму
Знаете, я просмотрела все рецепты про заморозку и не нашла такой Я думаю, кто-нибудь напишет, что фаршированные перцы замораживать нельзя Но для меня иногда их наличие бывает истинным спасением!!!
Фаршированный болгарский перец в томатной заливке - чудесная заготовка на зиму по простому рецепту. Ароматная начинка из обжаренных кубиков баклажанов, репчатого лука и моркови точно понравится любителям овощных блюд. Смело готовьте!
- Ингредиенты для «Фаршированные перцы на зиму»:
- Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food.
- Рецепты на День влюбленных.
- Для консервирования более всего подходит сладкий перец с тонкими стенками. Спелые неповрежденные перцы тщательно вымыть, срезать верхушку с плодоножкой, удалить семена.
- Шаги приготовления
- Фаршированный болгарский перец является одним из популярных и любимых в каждой российской семье блюд, которое можно заготовить и на зиму во время сбора летного урожая этого прекрасного овоща.
- Лёгкие рецепты для всех.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Фаршированные болгарские перцы на зиму
Отобрать здоровые, без бочков и помятостей перчики, тщательно вымыть их в проточной воде. Морковь и лук почистить, морковь натереть на крупной терке, лук порезать кубиками или полукольцами. Разогреть в сковороде 2 ст. Овощи для начинки соединить вместе, добавить сахар и соль по вкусу и обжарить до готовности. Полученной начинкой нафаршировать перчики.
